LAURIER SAUCE

LAURIER SAUCE

Laurus nobilis

ENSOLEILLE

Exposition

Le Laurier Sauce est une plante d'extérieur que l'on retrouve souvent dans les potagers. Mais il trouvera très bien sa place en terrasse ou en balcon, en pot ou en jardinières.
Trouvez lui en emplacement ensoleillé et aéré.

ARROSAGE FACILE

Entretien

En période de croissance (de mars à septembre), arrosez tous les 3 jours environ. C'est également la bonne période pour tailler votre laurier et conserver les nouvelles pousses à cuisiner pour vos repas d'hiver !
Sur cette même période, apportez lui de l'engrais liquide tous les 15 jours.
En hiver, vous pourrez réduire l'apport en eau : tous les 10 jours s'il ne pleut pas. Il faudra aussi stoppez l'engrais.

REMPOTAGE

Rempotage / Plantation

La plantation et le rempotage se font au printemps.
Sa croissance est rapide, 1m par an s'il bénéficie un bon emplacement !

PLANTES

Bon à savoir !

Ses feuilles sont utilisées pour aromatiser de nombreux plats à base de poissons, de gibiers, de légumes ainsi que les sauces et soupes.
Vous pouvez les tailler tout au long de l'année et les conserver dans un endroit sec et sombre.
Notre conseil : récoltez les feuilles le matin d'un chaude journée d'été, c'est à ce moment là que leur parfum est le plus enivrant et apportera du goût à vos plats !

Le petit plus

Un des condiment les plus apprécié !

Origine

Région méditerranéenne

Famille

Lauracées

Type de plante

Vivace

LAURIER SAUCE , sublimez votre intérieur naturellement